Catering · Espresso-Bar
Espresso-Bar in der roten Ape
Unsere rote Ape ist eine Espresso-Bar auf drei Rädern. Wir kommen mit Siebträger und Barista zu Ihrer Feier.
Der Kaffee stammt aus unserer eigenen Rösterei in Oranienburg.
Die Ape
Drei Räder, eine Siebträgermaschine.
Unsere mobile Kaffeebar ist eine rote Ape 50 aus Italien. Die Ape haben wir eigens für Veranstaltungen umgebaut.
- An BordSiebträgermaschine und Kaffeemühle, gemahlen wird vor Ort.
- An der MaschineBarista vor Ort.
- MilchSprechen Sie uns auf Milch und Milchalternativen an.
- Platz und AnschlussKlären wir bei der Anfrage, je nach Ort.
Kaffee-Catering
Nach neapolitanischer Art.
Wir rösten in kleinen Chargen, nach neapolitanischer Art. Unseren Espresso rösten wir kräftig, mit wenig Säure und dichter Crema – so, wie man ihn in Neapel liebt.
Unter der Brühgruppe 
Vor dem Bezug 
Espresso aus der eigenen Rösterei
- Aus unserem CaféEspresso, Cappuccino, Latte Macchiato. Was davon an die Ape kommt, besprechen wir mit Ihnen.
In der Rösterei
Geröstet in Oranienburg.
Der Kaffee der Ape kommt aus unserer Rösterei am Landgut in Schmachtenhagen.
- RöstenNeapolitanisch heißt dunkel, aber nicht heiß: Wir rösten nie über 215 °C.
- MischungenAus einzeln gerösteten Bohnen.
- Für zu HauseUnsere Kaffees bekommen Sie auch im Café zum Mitnehmen und in unserem Online-Shop.
